烤箱，电饼铛，平底锅都能做。”
食材明细
主料
高筋面粉:
烙工艺十分钟耗时简单困难程度蔓越莓奶酪饼的制作方法步骤
1将高筋面粉、酵母粉、鸡蛋、纯牛奶、细砂糖放入盆内，搅成絮状。
2再加入奶油奶酪。
3揉成光滑的面团，放到温暖处，发酵至2倍大。
4蔓越莓干切成碎。
5加入发酵好的面团。
6放到案板上将面团揉匀。
7再搓成长条。
8均分成10份剂子。
9将剂子分别收圆。
10平盘撒少许干面粉，摆入生坯。
11套上保鲜袋，放冰箱冷藏发酵一夜。
12第二天早上取出，电饼铛预热，不加油，放入生坯。
13轻轻按扁，电饼铛双面加热烙制。
14烙一分半钟翻面，再烙一分半钟。
15出锅。
16外脆内软，香甜可口的蔓越莓奶酪饼就做好了。
